香菇是一种养分丰富的食用菌，不仅滋味鲜好意思，还富含卵白质、维生素和矿物资，具有增强免疫力、裁汰胆固醇等多重健康功效。底下先容一款轻便又厚味的香菇食谱——**香菇炖鸡**。

**材料**：鸡腿肉200克、干香菇10朵、姜片3片、葱段适量、盐、料酒、生抽、食用油。

**作念法**：

1. 香菇提前用温水泡发，洗净后切片备用。

2. 鸡腿肉切块，用盐、料酒腌制10分钟去腥。

3. 热锅凉油，放入姜片爆香，政和县汇基自控设备有限公司加入鸡块翻炒至变色。

4. 加入泡发的香菇， 太原海上花贸易有限公司接续翻炒均匀。

5. 倒入适量净水， 泰州废品回收|泰州旧货回收|泰州二手回收-泰州二手回收网加入生抽调味，大火煮开后转小火慢炖15分钟。

6. 临了撒上葱段，广州迫无网络科技有限公司调入适量盐即可。

这说念菜后光鲜亮，汤汁浓郁，鸡肉嫩滑，香菇吸饱了汤汁，口感头绪丰富。不仅厚味可口，还能补充多种养分，异常合乎家庭平淡食用。

香菇的养分价值高，搭配鸡肉更添风范，是一齐兼具健康与厚味的好菜。在穷苦的生涯中，不妨尝试我方来源作念一顿养分丰富的香菇好意思食，为体魄注入满满活力。